高級時計製造の世界と高級美食の世界、つまりブランパンとアート・オブ・リビングの出会 いは、クラフツマンシップへの愛着、製品の品質、テロワールへの敬意、伝統への重要性を 共有するという点で、明白なものです。卓越性の追求、ノウハウ、精度、そして情熱は、す べて共通の価値観です。
このブランドは、ミシュランの星を獲得した世界有数のシェフたちと特別な関係にあり、過 去から現在に至るまで、100以上の星を獲得しています。その始まりは 1986年、現在のよう にオート・ガストロノミーがブームになるはるか以前、友人であるフレディ・ジラルデが「世界最優秀シェフ賞」を受賞した際、ブランパンが特別にエングレービングを施した時計 を贈ったことでした。その 3 年後、フレディ・ジラルデ、ポール・ボキューズ、ジョエル・ ロブションが「世紀のシェフ」に選ばれた際にも、ブランパンはその約束を守り、記念のエ ングレービングが施された時計を贈りました。それ以来、ブランパンの仲間は増え続け、ブ ランパンの世界観や価値観に興味を持ち、ブランパンの時計を腕に着けたいと願う国際的な ガストロノミーの新たなビッグネームが誕生しました。
"2020年、ブランパンは「ミシュランガイド」との結びつきを、2025年まで続くグローバルパートナーシップというかたちで具現化しました。 このパートナーシップを通じて、ブランパンとミシュランガイドは、卓越性、情熱、そして専門性をともに発信してきました。 またブランパンは、2005年より「ボキューズ・ドール・スイス」をはじめとする料理コンクールのパートナーも務めています。"
ブランパンはまた、2014 年からルレ・エ・シャトーなどの一流ホテルとも提携しています。「オート・オルロジュリーとオート・ホスピタリテは、完璧さ、調和、美学を追求する点で共通しています。ジェスチャーの正確さ、調和の追求、品質への要求は、マニュファクチュールと同じように厨房でも共有される。何百もの、時には微小なピースを組み立てることは、グラム単位で重さを量るようなものです。ルレ・エ・シャトー会長のローラン・ガルディニエは、「私たちは、チームの忍耐強く情熱的な修行がもたらす人間的な豊かさを共に理解しています」と語っています。
