ブランパン、スイスのミシュランガイド ガラ イヴニングに出席
マニュファクチュール ブランパンは、ミシュランガイドのワールドワイドのパートナーとして、2月24日にルガノで行われた2020年スイスセレクション ガラ イヴニングに出席いたしました。このセレモニーでミシュランガイドは、その星や賞をもっとも才能のあるスイスのシェフやキッチンチームへ授与しています。今年は、ベーにあるカフェスイスの若きシェフでありブランパンフレンドであるマリー・ロベールが、2019年に獲得したミシュランの星に続き、ヤングシェフアワードを受賞しました。
有名な料理コンテストの公式タイムキーパーを務めたり、ブランドのコーポレートマガジン『Lettres du Brassus』の中で世界屈指のレストランを紹介したりするだけでなく、ブランパンは有名シェフの手首に30年以上にわたりその時計を飾り続けています。そして現在および過去に獲得したミシュランの星の数が100を超える友情の輪を広げています。