Blancpain y la Guía Michelin conceden dos premios "Young Chef Award" 2021 en París
Durante este evento, se entregaron una serie de premios especiales que buscaban destacar y celebrar las profesiones que forman parte del campo de la restauración, como la sumillería, la hostelería y el servicio, así como a los nuevos y prometedores talentos. En esta ceremonia de 2021, se concedió un premio doble, de manera excepcional, a los dos jóvenes chefs Coline Faulquier (restaurante Signature, Marsella) y Mory Sacko (restaurante MoSuke, París), que alzaron a la vez el galardón "Young Chef Award" y lograron una primera estrella para sus respectivos establecimientos. Arnaud Blandin, Director de Blancpain para Francia y Benelux, fue el encargado de conceder con gran entusiasmo estas distinciones.