Blancpain y la Alta Gastronomía en DSTAGE

El relojero y el cocinero comparten la misma pasión por la artesanía y el trabajo minucioso. La calidad de un reloj de alta relojería y la de un plato de alta gastronomía, dependen de ínfimos ajustes y de una dosificación armoniosa de la tradición y de la creatividad, tal y como Blancpain representa en su vídeo “Passion for Excellence”, junto al prestigioso chef Philippe Rochat. Fruto de esta filosofía común, que consiste en innovar respetando la esencia de las tradiciones, el pasado miércoles 20 de Mayo, Blancpain España organizó un evento gastronómico, de la mano del prestigioso chef Diego Guerrero, en el exclusivo restaurante DSTAGE, situado en el madrileño barrio de Las Salesas, y galardonado con dos Estrellas Michelín. Un encuentro en el que junto con un cuidado menú degustación de 14 elaboraciones con showcooking, se presentaron dos modelos: el Blancpain Shakudo, una aleación principalmente compuesta por cobre y oro que según su composición y su textura puede cubrirse de una pátina de color oscuro, con tonos marrones, azules y negros. Y el Blancpain Women Day and Night, dotado de un movimiento exclusivo compuesto por dos mecanismos retrógrados, que se impone por sus innovaciones técnicas y por el minucioso trabajo artesanal de su disco día-noche. Una nueva oportunidad para descubrir que no hay nada mejor que los relojes Blancpain para medir el tiempo de las creaciones culinarias.