Blancpain presenta sus novedades 2019 en Singapur y anuncia dos chefs con estrella Michelin Julien Royer como nuevo amigo de la marca

Como refuerzo de los lazos establecidos hace ya tiempo con el mundo de la gastronomía, Blancpain ha celebrado recientemente un evento en Singapur, en el que se anunció su última colaboración con el talentoso chef francés Julien Royer. Esta exclusiva reunión se celebró en Odette, el restaurante del chef con dos estrellas Michelin, situado en el edificio histórico de la Galería Nacional y premiado con la primera posición entre los 50 Mejores Restaurantes de Asia.

Recibidos por Emmy Tellier - directora de la marca Blancpain para el Sudeste Asiático y Jalil Elkouch-Bordier - director de ventas regional de Blancpain -, los invitados asistieron primero a la presentación de las novedades del 2019. Este avance dio paso a una posterior experiencia de degustación de un menú compuesto por 6 platos elaborados por Julien Royer e inspirados en los relojes Blancpain. Una gran ocasión para que el chef pudiese expresar su orgullo y agradecimiento por unirse a la marca en su búsqueda de la excelencia, y para rendir homenaje a la expresión culinaria del arte de vivir.

Chef Julien Royer - Blancpain friend

Durante más de 30 años, la Manufactura Blancpain ha optado por asociarse con los chefs más elegantes del planeta, con la idea de que los mundos de la alta relojería y la alta cocina compartan con la alta artesanía la importancia que se otorga a la calidad del producto y el respeto por el terruño y las tradiciones. 

Restaurant Odette

Restaurant Louise

Chef Julien Royer - Blancpain friend