Blancpain und der Michelin Guide verleihen den Mentor Chef Award in Italien

Als internationaler Partner des Michelin Guide seit 2020 feierte Blancpain in Italien kürzlich die Verleihung der Michelin-Sterne und -Preise des Jahres 2022 an die Spitzentalente der lokalen Gastronomieszene. Diese bedeutende Veranstaltung in der Welt der Gastronomie fand in dem Sternehotel Relais Franciacorta in der Lombardei statt, das für die Zeremonie eine ideale Kulisse bot.

Über 30 Sterne wurden an eine Auswahl von Spitzenköchen und -köchinnen verliehen. Neben anderen prestigeträchtigen Auszeichnungen würdigte der Michelin Guide eine Chefköchin, die sich der Wissensüberlieferung und Ausbildung der besten Köche von morgen widmet. Roberto Castagna, Head of Blancpain Italien, fühlte sich geehrt, der Drei-Sterne-Köchen Nadia Santini (Restaurant Dal Pescatore) den Mentor Chef Award zu überreichen. Santini wurde zu ihrem Engagement gratuliert, ihre Leidenschaft an künftige Generationen weiterzugeben.