Art de Vivre
- 02 October 2023寶珀與瑞士《米芝蓮指南》攜手嘉許極致星級美饌
在10月2日(星期一),瑞士的洛桑酒店管理學院(EHL)雲集一眾頂尖卓越名廚,場面份外熱鬧。高級製錶品牌寶珀與著名美食指南《米芝蓮》攜手,舉辦2023年瑞士《米芝蓮指南》頒獎典禮,揭曉新上榜並榮獲米芝蓮星級的瑞士高級食府。藉著這個難得的機會,寶珀很榮幸將「年輕主廚獎」授予同為三十歲的雙胞胎主廚Dominik Sato和Fabio Toffolon。這對兄弟拍檔共同掌管The Japanese Restaurant和The Japanese by The Chedi at Gütsch,兩所食府均位於瑞士的安德馬特祺邸度假酒店內,二人合作無間,成功讓前者摘下兩星殊榮,而後者也繼續保持一星榮譽。

