寶珀與《米芝蓮指南》於漢堡頒發主廚導師大獎

寶珀向二星主廚Johannes King頒發2022年主廚導師大獎，表揚他向新世代主廚傳承知識的貢獻。Johannes King在敘爾特島（Sylt）上的Söl’ringhof餐廳擔任行政主廚21年，是許多年輕人才的導師——包括目前主理Söl’ringhof廚房的Jan-Philipp Berner。

Johannes King把自己的熱情和經驗分享出去，致力於培訓員工，將重要的廚藝和技巧薪火相傳，培育出明日的頂尖主廚。寶珀德國品牌經理Wolfgang Theis亦熱情地向得獎者頒發獎項以及頒贈五十噚掛牆鐘。