寶珀宣佈與東京Joël Robuchon餐廳 三屆Michelin星級名廚Michaël Michaelidis合作

作為合作夥伴,除了為米芝蓮多個著名烹飪比賽擔任官方計時,以及在旗下雜誌《Lettres du Brassus》定期介紹世界各地優秀的餐廳外,寶珀在過去三十多年來也一直是世界名廚的腕上珍寶。今天,對於能夠和Michaël Michaelidis展開全新合作,把這位米芝蓮三星主廚帶進其星光熠熠的廚藝界好友圈子之內,品牌也感榮幸萬分。

2011年加入1980年代起與寶珀建立長久關係的Joël Robuchon大家庭,Michaelidis主廚在多國展現超卓廚藝,並於2017年成為東京Joël Robuchon餐廳行政主廚。

Blancpain_Michaël Michaelidis

1735年以來,寶珀就一直對時間展現出無比的忠誠,而它將為東京Joël Robuchon餐廳的廚房帶來準繩節奏,讓五十噚飛返計時腕錶從此引領最精妙的菜餚製作。

Blancpain x Chef Michaël Michaelidis
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