寶珀參與三項米芝蓮盛事

身為《米芝蓮指南》合作夥伴,寶珀有幸出席全球高級餐飲界翹首以待的米芝蓮星級餐廳發佈會。從年初起,已有將近20間不同地區的餐廳和主廚獲得嘉許和讚譽。除了著名的米芝蓮之星,《米芝蓮指南》亦頒發其他獎項,包括「主廚導師大獎」和「年輕主廚獎」,由寶珀頒贈予各得獎者。

10月首兩星期間,寶珀參與這場為多位主廚加冕的盛事。主理位於京都的Hyotei餐廳的日本主廚高橋英一,獲頒「主廚導師大獎」,表揚他培訓新一代主廚的貢獻。寶珀將「年輕主廚獎」頒予位於美國紐約米芝蓮星級餐廳Clover Hill的行政主廚兼聯合擁有人Charlie Mitchell。韓國亦有一位年輕人才獲得嘉許:主廚Kim Jun Hyung在首爾的ON餐廳滿足食客的味蕾,事業正在騰飛。

寶珀成為高級美食界的製錶品牌逾35年,樂於為一眾卓越主廚在廚房提供精準計時,並陪伴他們的團隊炮製美食。
 

Blancpain - Michelin events
Blancpain - Michelin events
Blancpain - Michelin events

01

3