Blancpain - Art de Vivre crop

宝珀与生活艺术

无论是对精细工艺的共同追求、对产品质量的高度重视,还是对风土传统的尊重推崇,从任何 一个方面来看,高级制表业与高级烹饪界的邂逅,或者说,宝珀与“生活艺术”的相遇,都是 水到渠成,顺理成章。追求卓越品质,传承精湛技艺,讲究手法精确,迸发澎湃热情,这是宝 珀 Blancpain 与高级美食艺术领域共同的价值理念。

宝珀与知名星级主厨结下了不解之缘,迄今为止,品牌的这些美食界密友共斩获了超过 100 颗 米其林星徽。故事开始于 1986 年,当时,人们对高级烹饪的热情还远不如今日这般高昂,时 值宝珀挚友弗雷迪·吉拉德特(Frédy Girardet)荣膺 “世界最佳主厨”桂冠,宝珀为其倾情 奉上了一枚经过特别镌刻的精美腕表。三年后,当弗雷迪·吉拉德特与保罗·博古斯(Paul Bocuse)和乔尔·侯布匈(Joël Robuchon,又译:卢布松)一同荣获“世纪名厨”称号时,宝 珀再度信守了承诺,为每位大师都献上了一枚镌刻腕表,用以纪念难忘的获奖时刻。自那时起,宝珀的“厨界朋友圈”便不断扩大。如今,品牌更是与国际美食界的重要新生力量强强联手,这些厨界新星不仅对宝珀的腕表世界与品牌价值观心向往之,亦希望在腕间佩戴由宝珀打造的 时计臻品。

Chefs Joël Robuchon and Paul Bocuse

2020年,宝珀正式与享誉全球的《米其林美食指南》建立全球合作伙伴关系,开启了这一为期至2025年的国际性合作。通过此项合作,宝珀与米其林携手弘扬“追求卓越品质、迸发澎湃热情、传承精湛技艺”的价值观。此外,品牌亦积极支持美食领域的重要赛事,自2005年以来一直是瑞士博古斯世界烹饪大赛(Bocuse d'Or Suisse)的合作伙伴。

Blancpain - Art de Vivre
Blancpain - Art de Vivre
Blancpain - Art de vivre
Blancpain - Art de vivre
Blancpain - Art de vivre
01_CHRISTOPHE_HAY_BLANCPAIN©Blancpain_WEB-Edit
Blancpain - Art de Vivre
05_CHRISTOPHE_HAY_BLANCPAIN©Blancpain_WEB-Edit
Zurich_Opening_Michelin_Chefs_Sato&Taffolon_3
Blancpain - Art de vivre
Social Media 06.22 12
Blancpain - Art de Vivre
Blancpain x Christopher Coutanceau
Blancpain - Art de vivre
Blancpain - Art de Vivre
Social Media 06.22 03
Blancpain - Art de vivre
Chef x Blancpain
Chef Hideaki Matsuo
Blancpain - Art de vivre
Chef x Blancpain
Blancpain - Art de vivre

01

22

不仅如此,自 2014 年起,宝珀还与罗莱夏朵(Relais & Châteaux)等著名酒店开展了合作。 罗 莱夏朵总裁劳伦·加迪尼耶(Laurent Gardinier)表示:“(高级钟表和高级酒店)都在追求 完美、和谐与美感。无论是在厨房,还是在制表工坊,讲究手法精确,传递和谐美感,追求卓 越品质的价值理念都是一致的。在工坊中将数百个有时十分微小的零部件组装到一起就如同在 厨房里为食材称重精准到克一样标准严苛......与宝珀携手,我们能更深刻地体会到团队中耐心 而充满热情的学徒所展现出的人文内涵。”