宝珀Blancpain携手美食界密友推出视频系列 庆祝结缘高级美食界四十载

宝珀通过历久弥新的“生活艺术”（Art of Living）理念，持续深耕与高级美食界的独特联结。四十年来，品牌与全球美食界巨擘缔结了深厚情谊，共同追求卓越品质，讲究手法精确，传 承精湛技艺，迸发澎湃热情。这些名厨不仅是合作伙伴，更已成为真正的挚友，深刻影响着 宝珀对款待之道的理解与实践。

无论是对风土传统的尊重推崇、对产品质量的高度重视，还是对精细工艺的共同追求，从任 何一个方面来看，高级制表业与高级烹饪界的邂逅，都是水到渠成，顺理成章。无论是打造 一枚时计，还是烹制一道米其林星级佳肴，完美的作品皆源于制表师和主厨们的耐心、精准 与热忱。宝珀与美食界的深厚渊源始于1986年，时值宝珀挚友弗雷迪·吉拉德特（Frédy Girardet）荣膺“世界最佳主厨”（World’s Best Chef）桂冠，宝珀为其倾情奉上了一枚经过特 别镌刻的精美腕表。1989年，当弗雷迪·吉拉德特与保罗·博古斯（Paul Bocuse）和乔 尔·侯布匈（Joël Robuchon，又译：卢布松）一同荣获“世纪名厨”（Chefs of the Century） 称号时，宝珀再度赠表致敬，纪念这一美食史上的里程碑时刻。自那时起，宝珀的“厨界朋 友圈”便不断扩大。如今，品牌更与国际美食界的重要新生力量强强联手，这些厨界新星不 仅对宝珀的腕表世界与品牌价值观心向往之，亦希望在腕间佩戴由宝珀打造的时计臻品——无论是充满冒险精神的Fifty Fathoms五十噚系列与Bathyscaphe深潜器产品家族，还是隽永优 雅的Villeret经典V系列，皆成为了他们的钟爱之选。这份对美食的热忱，现已发展成为一个 重要社群，其中汇集了从过去到现在与宝珀结缘的挚友与合作伙伴。迄今为止，品牌的这些 美食界密友共斩获了超过100颗米其林星徽。此外，宝珀亦与博古斯世界烹饪大赛（Bocuse
d'Or）及罗莱夏朵（Relais & Châteaux）等著名酒店开展了密切合作。

为庆祝与美食界结缘四十载，宝珀发布全新视频系列，致献品牌“生活艺术”世界，以亲密 的肖像视角深度呈现那些承载着品牌共同价值观的名厨们。该视频系列通过个人轶事、珍贵 回忆、灵感源泉及烹饪哲学，聚焦多位享誉全球的烹饪奇才。系列以一组组真挚而动人的邂 逅为主题构思拍摄，既彰显宝珀与美食界独特而深厚的关系，也突出了高级制表与高级美食 所共有的精神内核。该系列以一支回顾视频拉开序幕，追溯宝珀与美食界四十年来的渊源。影片结合历史影像与重要里程碑，生动呈现这一独特历程的起源与发展——它至今仍是宝珀 品牌基因中不可或缺的一部分。

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多年来，宝珀的“生活艺术”天地因众多国际知名主厨的加入而熠熠生辉，目前的成员包括：

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宝珀迎来了一批常驻瑞士的厨界新锐，加入其“生活艺术”天地，进一步加强了品牌与瑞士卓越美食文化之间的紧密联系。

奥利维耶·让是日内瓦伍德沃德酒店（The Woodward Hotel）及旗下米其林二星餐厅L'Atelier Robuchon的行政主厨。他的烹饪哲学植根于简约、时令和对优质食材的尊重，让每一种食材都能充分释放其潜能。这位法国名厨曾师从阿兰·杜卡斯（Alain Ducasse）和乔尔·侯布匈（Joël Robuchon，又译：卢布松），从蒙特卡洛到巴黎再到台北，他在27岁时便成为侯布匈集团最年轻的行政主厨。如今，他持续呈现精致的美食体验，将法式精湛烹饪技艺与精准度及创造力完美融合。他的核心理念体现了烹饪实践过程中的规范与愉悦，灵感源自祖父的名言：“乐趣就在行动与努力之中。”

蒂图安·克洛代主导日内瓦伍德沃德酒店（The Woodward Hotel）的甜品项目，该酒店旗下设有米其林二星餐厅L'Atelier Robuchon。这位来自法国贝桑松（Besançon）的甜品主厨将艺术灵感与精湛技艺完美融合，从自然、艺术以及精密的制表世界中汲取灵感，创作出的甜品既具有视觉冲击力，又展现了高超的技术水准。他的目标是通过每一道甜品传递出童年的怀旧感。蒂图安·克洛代曾任职于多家享有盛誉的法国顶级餐饮机构，并荣获了2025年高勒米罗瑞士年度甜品主厨（Gault & Millau Switzerland Pastry Chef of the Year 2025）及2025年La Liste年度糕点人才奖（La Liste Pastry Talent of the Year 2025）。他的作品以优雅、几何美学与情感深度为特色，能为整段餐饮体验带来精致动人的收尾。

彼得·克诺格尔出生于巴伐利亚，是一位兼具德国与瑞士背景的名厨，自2007年起执掌设于巴塞尔三王大酒店（Grand Hôtel Les Trois Rois）内的白马餐厅（Cheval Blanc）后厨。他曾荣膺米其林三星、收获《高勒米罗美食指南》19分高分评价，并于2025年和2026年蝉联La Liste全球最佳餐厅榜首。他的烹饪风格融合了法式料理与地中海及亚洲元素。他对制表工艺长久以来的仰慕，正体现了双方共通的理念。他表示：“这些年，制表技术的精妙一直吸引着我。当我参观汝拉山谷（Vallée de Joux）的宝珀制表工坊时，那里安静平和的氛围让我难忘。我欣赏宝珀经典耐看的设计、温暖如家又彼此信任的环境，以及精准到位的工艺。说到底，这和我们米其林星级厨房没什么两样：只有每个细节都精准契合，完美才会诞生。”