Гид Мишлен Испании и Португалия 2022: Blancpain вручает награду «Mentor Chef Award» своему другу Мартину Берасатеги.
В декабре Blancpain сопровождал гид Мишлен в поисках лучших иберийских ресторанов 2022 года. Во время проведения специального мероприятия во Дворце искусств королевы Софии в Валенсии, множество призов и звезд Мишлен, полученных ресторанами Испании и Португалии, подчеркнули разнообразие и динамику развития национальной гастрономии. В гиде Мишлен Испании и Португалии 2022 года упомянуто 40 двухзвездочных и 11 трехзвездочных ресторанов, рекомендованных к награде еще в 2021 году.
В завершение мероприятия Blancpain вручил награду «Chef Mentor Prize» своему другу Мартину Берасатеги. Шеф-повар из Сан-Себастьяна, чьи рестораны имеют 12 звезд Мишлен, уже почти 50 лет демонстрирует свой исключительный кулинарный талант. За свою впечатляющую карьеру он обучил несколько поколений поваров, поделившись своим кулинарным подходом и страстью к профессии, а также всеми ценностями, олицетворяющими это искусство.
01
3