Blancpain вручил мишленовскую премию Mentor Chef Award 2022 года в Мюнхене

Blancpain, глобальный часовой партнер Гида «Мишлен», принял участие в церемонии награждения, прошедшей в Германии. Она состоялась 9 марта 2022 года в Гамбурге в Торговой палате и транслировалась онлайн. На церемонии были представлены лучшие гастрономические заведения Германии и вручены специальные призы, такие как премия Mentor Chef Award. Опытные и преданные своему делу шеф-повара были отмечены за способность передавать свои знания молодому поколению и восходящим талантам.

Blancpain наградил шеф-повара Йоханнеса Кинга, обладателя двух звезд и победителя в номинации Mentor Chef Award 2022 в знак признания его заслуг в деле наставничества. За 21 год работы шеф-поваром в ресторане Söl'ringhof в Райтуме на острове Зюльт Йоханнес Кинг стал наставником для многих молодых талантов – в том числе и для Яна-Филиппа Бернера, который сегодня возглавляет кухню Söl'ringhof.

Делясь знаниями и посвящая себя обучению сотрудников, Йоханнес Кинг приложил много усилий для появления будущих великих шеф-поваров, передавая им важнейшие навыки и умения. Бренд-менеджер Blancpain в Германии Вольфганг Тайс с энтузиазмом вручил победителю почетную награду вместе с настенными часами Blancpain Fifty Fathoms.