Blancpain объявляет о своем сотрудничестве с братьями-близнецами Зюринг, дуэтом, дважды удостоенным звезды гида Мишлен.

Мануфактура Blancpain рада приветствовать в кругу своих кулинарных друзей известных мишленовских шеф-поваров Томаса и Матиаса Зюрингов. Поселившись в самом центре Бангкока, они уже четыре года управляют рестораном Sühring, одним из лучших гастрономических мест столицы Таиланда. Дуэт предлагает современные немецкие блюда, сочетающие в себе традиционные рецепты, навеянные детскими воспоминаниями и современным влиянием Центральной Европы.

Высокое часовое искусство и искусство высокой кухни разделяют схожие неукоснительные дисциплины: качество часов Blancpain и блюд гурме, и те, и другие базируются на точности наряду с тонким сочетанием традиций, креативности и аутентичности. Часовщики, также как и шеф-повара Томас и Матиас Зюринги, демонстрируют завораживающую способность собирать богатство компонентов и ингредиентов для создания своих шедевров. Что еще важнее, время играет решающую роль в приготовлении изысканных деликатесов. Как верный хранитель времени с 1735 года, Blancpain будет задавать темп на кухне братьев Зюринг, чьи блюда с этого момента будут создаваться в такт хронографов flyback Fifty Fathoms и Fifty Fathoms Bathyscaphe.

Blancpain Chefs - Mathias Sühring
Blancpain Chefs - Thomas Sühring
Наверх