Deux nouvelles étoiles Michelin pour le chef Martín Berasategui
Mercredi 20 novembre 2019, le chef basque Martín Berasategui s'est vu décerner deux nouvelles étoiles Michelin lors du gala de présentation de l'édition Espagne/Portugal du célèbre guide. Cette consécration récompense ses restaurants Ola à Bilbao et Fifty Seconds à Lisbonne. Totalisant déjà 10 étoiles Michelin en 2018 – dont six réparties entre son restaurant éponyme à Lasarte-Oria et l'établissement Lazarte qu'il co-dirige à Barcelone –, Martín Berasategui poursuit son ascension. Les 12 étoiles qu'il détient aujourd'hui font de lui l'un des chefs les plus réputés au monde.
Martín Berasategui a rejoint le cercle des amis de Blancpain en 2018. Il accompagne depuis la marque dans sa quête de l'excellence et célèbre avec elle l'expression culinaire de son Art de Vivre.
