Art de Vivre
- 20 四月 2021寶珀與瑞士博古斯（Bocuse d’Or）世界烹飪大賽再度合作舉辦2019年決賽
寶珀自2004年起成為瑞士博古斯（Bocuse d’Or）世界烹飪大賽的合作夥伴。今年，寶珀欣然與此著名的烹飪大賽再度合作，賽事近日於伯恩的Kursaal會議大樓舉行。比賽上，6位獲選參賽的年輕瑞士廚師創作出兩道佳餚，並交由評審團進行最終票選。在1200名觀眾的注視下，參賽者經過5小時30分鐘的激烈角逐後，向評審團端出魚和肉混搭的佳餚。評審團由瑞士烹飪界知名人士組成，並由克里西耶「Hôtel de Ville」餐廳的名廚Franck Giovannini擔任主席。
01
3
經過幾輪品嚐和評審後，來自蘇黎世Aargau - Relais & Châteaux Hotel Krone Regensberg酒店的28歲廚師Ale Mordasini勇奪雙料獎項——「金牌廚師」（Cuisinier d'Or）和「2019瑞士博古斯大獎」（Swiss Bocuse d'Or 2019）。
在閉幕儀式上，這位年輕的得獎者獲頒寶珀標誌性的五十噚系列Bathyscape腕錶，其擺陀特別為這場比賽手工雕刻。
逾30年來，寶珀一直與全球頂尖的米芝蓮星級名廚建立獨特聯繫。這種獨特聯繫源於一份堅定的信念，深信技能、追求卓越和創造力是高級製錶和烹飪界所共有的基本特質。
01
2