葡萄牙主厨鲁伊·波拉加入宝珀朋友圈

近日,宝珀Blancpain“厨界朋友圈”迎来米其林二星主厨鲁伊·波拉(Rui Paula)的加盟。作为葡萄牙烹饪界的翘楚,这位主厨所彰显的真我个性与宝珀的品牌理念不谋而合。波拉分别于不同地区开设了三家餐厅,为食客们提供独一无二的美食体验。其中,最先开设的DOC餐厅坐落于盛产葡萄酒的杜罗(Douro)河谷,田园风光与珍馐百味相得益彰、引人流连;选址于波尔图(Porto)历史中心——艺术宫(Palácio das Artes)——的DOP餐厅,则堪称色彩与口感并重的美食圣地。波拉的第三家餐厅Casa de Chá da Boa Nova开设在莱萨·达·帕尔梅拉(Leça da Palmeira)酒店内,毗邻宝珀向来珍视的蔚蓝海洋。

宝珀十分荣幸能在孕育了品牌大复杂功能时计与Métiers d'Art艺术大师系列孤品腕表的宝珀Le Brassus大复杂制表工坊内,见证这段崭新友谊的诞生。借此良机,鲁伊·波拉主厨参观了宝珀制表工坊,并探索了品牌的精美腕表作品。于他而言,这是一次毕生难忘的经历,“毫无疑问,能够成为宝珀挚友令我深感自豪,而我所佩戴的腕表也是名副其实的旷世杰作。”

Blancpain Chef Rui Paula
Blancpain Chef Rui Paula
Blancpain Chef Rui Paula

01

3