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- 15 三月 2022Blancpain宝珀携手《米其林指南》于汉堡市颁布2022年主厨导师大奖
作为《米其林指南》的全球腕表合作伙伴,宝珀Blancpain十分荣幸能为德国米其林星赏星宴庆典活动提供支持。此次庆典于2022年3月9日在汉堡商会举行,并进行了网络直播。活动揭晓了德国年度最佳美食评选结果,并颁发主厨导师大奖等特别奖项。这些经验丰富、尽职尽责的主厨因向新一代厨师与优秀人才传授知识的无私精神而备受赞誉。
此次,宝珀Blancpain很高兴能为曾获得二星荣誉的主厨Johannes King颁发“2022年主厨导师大奖(2022 Mentor Chef Award)”,以表彰其将自己的烹饪知识传授给年轻一代厨师的重大贡献。在位于叙尔特岛Reitum的Söl'ringhof餐厅担任主厨的二十一年间,Johannes King培养了许多年轻的烹饪人才,其中就包括Söl'ringhof餐厅的现任主厨Jan-Philipp Berner。
Johannes King乐于分享其热忱与经验,并倾力培训手下员工,将自己珍贵的技艺与能力倾囊授予这些“明日之星”。宝珀Blancpain德国品牌经理Wolfgang Theis先生满怀热情为获奖者颁奖,同时授予其一台Fifty Fathoms五十噚系列挂钟。
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