Art de Vivre

宝珀与生活艺术

无论是对精细工艺的共同追求、对产品质量的高度重视,抑或对风土传统的尊重推崇,从任何一方面来看,高级制表业与高级烹饪界的邂逅,或者说,宝珀与“生活艺术”的相遇,都是水到渠成,顺理成章。追求卓越品质,传承精湛技艺,讲究手法精确,迸发澎湃热情,这是宝珀Blancpain与高级美食艺术领域共同的价值理念。

宝珀与知名星级主厨结下了不解之缘,迄今为止,品牌的这些美食界密友共斩获了超过100颗米其林星徽。

Art de vivre Blancpain
Blancpain - Art de Vivre

故事开始于1986年,当时,人们对高级烹饪的热情还远不如今日这般高昂,时值宝珀挚友弗雷迪·吉拉德特(Frédy Girardet)荣膺 “世界最佳主厨”桂冠,宝珀为其倾情奉上了一枚经过特别镌刻的精美腕表。三年后,当弗雷迪·吉拉德特与保罗·博古斯(Paul Bocuse)和乔尔·侯布匈(Joël Robuchon,又译:卢布松)一同荣获“世纪名厨”称号时,宝珀再度信守了承诺,为每位大师都献上了一枚镌刻腕表,用以纪念难忘的获奖时刻。自那时起,宝珀的“厨界朋友圈”便不断扩大。如今,品牌更是与国际美食界的重要新生力量强强联手。他们之中包括:西班牙名厨马丁·贝拉塞特吉(Martín Berasategui)、瑞士主厨埃德加·博维尔(Edgard Bovier)、同样来自瑞士(Switzerland)的年轻主厨玛丽·罗伯特(Marie Robert)、来自法国奥弗涅(Auvergne)地区的主厨朱利安·罗杰(Julien Royer)以及德国双胞胎主厨聚林(Sühring)兄弟,他们皆已获得《米其林指南》授予的星级荣誉。

2020年,品牌更通过这一为期三年的全球合作关系,彰显与著名的《米其林指南》间的密切联系。双方都希望能藉由此次全新合作,共同携手努力,再度提升共享的从业准绳及核心价值观,即,激荡热情、专业精神、创新活力和精湛技艺。

此外,宝珀还与罗莱夏朵(Relais & Châteaux)建立了合作伙伴关系。该集团旗下誉满全球的餐厅及酒店,向以无与伦比的好客理念和无可挑剔的服务质量而闻名。

Blancpain - Art de Vivre
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