Blancpain宝珀携手米其林指南在巴黎颁发两项2021年度“年轻厨师奖”

作为米其林指南的全球制表合作伙伴,Blancpain宝珀有幸为2021年版《法国米其林指南》提供支持,揭开年度最佳美食的神秘面纱。此次活动选址于巴黎埃菲尔铁塔上的著名星级餐厅“Le Jules Verne”,在餐厅内可以从125米的高处俯瞰整个城市的优美景色,活动全程进行在线直播。

活动现场颁布了一系列特别奖项、发掘了众多年轻人才,旨在表彰烹饪领域的所有行业,包括葡萄酒专业知识、接待与服务等。本次2021年度颁奖典礼与往常不同,来自马赛Signature餐厅的Coline Faulquier与来自巴黎MoSuke餐厅的Mory Sacko两位年轻厨师均荣获两项大奖,他们不仅获颁“年轻厨师奖”(Young Chef Award),而且为各自的餐厅摘得米其林一星的桂冠。Blancpain宝珀法国及比荷卢地区经理Arnaud Blandin先生满怀热情为两位获奖者颁奖。

Coline Faulquier Chef
Arnaud Blandin & Gwendal Poullennec
Eiffel Tower
Mory Sacko & Gwendal Poullennec
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