宝珀携手米其林二星得主——双胞胎名厨聚林兄弟开展合作

宝珀Blancpain喜悦结识两位美食界的新朋友——荣获米其林二星荣誉的托马斯·聚林(Thomas Sühring)和马赛亚斯·聚林(Mathias Sühring)兄弟。他们目前定居于泰国曼谷市中心,经营以两人姓氏命名的聚林(Sühring)餐厅已有四年之久,这家餐厅现已跻身泰国首都市内最顶尖的美食圣地行列。兄弟俩将童年回忆中食之难忘的传统佳肴与当代中欧的美食理念相融合,创制出了全新的现代德式料理。

高级钟表业与高级烹饪业皆遵守同样严苛的行业准则,无论是一枚宝珀时计,抑或一盘珍馐佳肴,其品质都有赖于精确的调整以及传统、创意与真实的巧妙融合。品牌的制表大师们与托马斯·聚林和马赛亚斯·聚林两位星厨都展现出了一种令人着迷的实力:他们都能将许多零部件或是丰富食材组合在一起,用以创制出巨匠杰作。更重要的是,时间在精致佳肴的制备过程中也起到了至关重要的作用。作为始创于1735年的光阴守护者,宝珀也将为聚林兄弟的厨房提供专业计时。今后,两人将在五十噚系列飞返计时码表及五十噚系列深潜器Bathyscaphe腕表的跃动节奏中创制菜肴。

关系。

Blancpain Chefs - Mathias Sühring
Blancpain Chefs - Thomas Sühring
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