宝珀Blancpain宣布与东京乔尔·侯布匈餐厅的米其林三星主厨 迈克尔·迈克利迪斯展开跨界合作

除了作为《米其林指南》(Michelin Guide)的合作伙伴、著名烹饪比赛的官方计时,以及品牌期刊《Lettres du Brassus》中世界顶级餐厅的评论员之外,宝珀三十多年来也为许多知名主厨打造过腕间时计。如今,宝珀很高兴能与主厨迈克尔·迈克利迪斯(Michaël Michaelidis)展开跨界合作,而其赢得的三颗米其林星徽亦将被列为由宝珀美食界好友们所斩获的共同殊荣。

20世纪80年代以来乔尔·侯布匈Joël Robuchon又译卢布松)团队便与宝珀一直保持着紧密合作。主厨迈克利迪斯于2011年加入乔尔·侯布匈的大家庭,之后陆续在许多国家展现出卓越厨艺,并于2017年被任命为东京(Tokyo)乔尔·侯布匈(Joël Robuchon,又译:卢布松)餐厅行政主厨。

Blancpain_Michaël Michaelidis

作为始创于1735年的光阴守护者,宝珀也将为东京乔尔·侯布匈餐厅的厨房提供专业计时。今后,迈克利迪斯将在五十噚系列飞返计时码表及五十噚系列深潜器Bathyscaphe腕表的跃动中创制菜肴。

Blancpain x Chef Michaël Michaelidis
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