Blancpain feiert die Haute Horlogerie und die Art de Vivre in Australien
Am ersten Abend begrüßte Blancpain – zusammen mit seinem Partner Swiss Concept – VIP-Gäste im Restaurant Tetsuya, dem einzigen Speiselokal von Relais und Châteaux in Sydney. Chefkoch Tetsuya Wakuda teilte mit den Gästen seine Begeisterung für die Kochkunst und die vielen Werte, die ein Chefkoch mit einem Uhrmacher gemeinsam hat: Leidenschaft, Innovation und Präzision.
Einige Tage später richtete Blancpain in der malerischen Weinregion Pt. Leo Estate, Victoria – in Partnerschaft mit Monards – für VIP-Gäste im Restaurant Laura ein edles Mittagessen aus. Zusätzlich zu den ausgestellten Zeitmessern bot die offene Küche einen direkten Blick in die Kochkünste von Chefkoch Phil Wood und seinem Team, wobei die Parallelen zwischen der Uhrmacherkunst und der „Art de Vivre“ hervorgehoben wurden.