クロード・ボジ、ミシュラン二つ星店のシェフとブランパンの新たなる友情物語

このページをシェアする

常に卓越性を求めている、ブランパン ブランドはフランス人シェフのクロード・ボジをブランドの友として迎え入れることを誇りに思います。ロンドンの中心部であるメイフェアにあるレストラン・ハイビスカスのシェフとのこの提携はル・ブラッシュ・マニュファクチュアとアール・ド・ヴィーヴルの間に存在する絆を確認するものです。 

ブランパンとオート・ガストロノミー との併走は二つの世界の間にはある明瞭な関係があるという確信に基づいています。ブランパンの考えでは、時計職人とシェフというのは互いに専門的技量と本物で完璧な思考力でなされる綿密な仕事とに対する情熱を分かち合っています。精密時計や美食の一皿の品質は両者共に伝統と創造性との緻密な調整から成り立つものだからです。

ブランドの友として、クロード・ボジはその手首にブランパン 500ファゾムス モデルを着用しています。スポーティで現代的、高性能で最先端、この時計はクロードのバイタリティーにこの上なくふさわしいものです。ヘリウム減圧バルブを装備し、この時計は1000m防水です。「私には毎日厨房で着用できて私の流儀や好みを反映する丈夫で正確な時計が必要です。世界最古の時計ブランドであるブランパンはブランドの伝統とその時計の正確さで知られています。それに加えて、ブランパンと私は卓越性についての情熱を共有しています」と彼は説明します。